Tomates et bocconcini

12 portions

Ingrédients

• 12 tomates cerises lavées
• 12 boules de bocconcini
• 12 feuilles de basilic frais
• ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge, pression à froid
• 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
• Sel et poivre
• 12 cure-dents ou moyenne brochettes

Préparation

1. Embrochez 1 tomate, 1 feuille de basilic et 1 boule de bocconcini sur une brochette.
2. Lorsque les 12 brochettes sont prêtes, arrosez le tout de vinaigre balsamique et d’huile d’olive et ajoutez une pincée de sel et de poivre.

Psitt! N’oubliez pas de proposer une petite assiette et une petite serviette pour cette entrée huileuse et tellement délicieuse!

Crédit photo : Shutterstock / Pinkcandy Can.